Borkóstolás, kolbászevés, baráti hangulat – 52. alkalommal rendezték meg a Táblai Borversenyt

Szépen megterített asztalok, bor, sajt, dió és pogácsa várta a vendégeket az 52. Táblai Borversenyen, amelyet pénteken rendeztek meg az Apáczai Csere János Általános Iskolában. Az esemény résztvevőit Rácz Mihály főszervező köszöntötte, majd átadta a szót Janiczak Dávid polgármesternek, aki szintén üdvözölte a megjelenteket.

„Én a hagyományokat nagy tiszteletben tartom. Annak idején, amikor polgármesterként itt voltam, már akkor a negyvenedik évében járt ez a borverseny. Én jóval fiatalabb vagyok, mint ez a borverseny, így nem tehettem mást, mint főt hajtottam és támogattam. Az elsőn való részvételkor annál inkább megtapasztaltam, hogy milyen jó hangulat van itt és mennyire fel tudnak szabadulni az egymással kapcsolatban lévő emberek, jó társalgás van, meg egyáltalán ezeket a borokat megkóstolni azt gondolom nagyon különleges” – emelte ki Janiczak Dávid, polgármester.

A rendezvényen dr. Csuzda Gábor országgyűlési képviselő is köszöntötte a résztvevőket, aki első alkalommal kapott meghívást a borversenyre.

„Én nagyon örülök annak, ha egy civil kezdeményezés hosszú éveken keresztül életben tud maradni és akár fejlődni is tud. Itt pontosan ezt látjuk. Mikor az elején körbe köszöntem a teremben, öröm volt azt látni, hogy az ifjúsági élet szereplői, helyi közéleti szereplők, lokálpatrióták vannak jelen. Számomra különleges, hogy részben a sajónémetiek is itt vannak, hiszen jó magam is részben Sajónémetiből származom félig meddig édesapám révén, és nekünk ott még van szőlőnk és pincénk is. Ilyen szempontból némi kötődésem is van a szőlőhöz és a borhoz is” – tette hozzá dr. Csuzda Gábor, országgyűlési képviselő.

Bertáné Várnay Ilona területi képviselő beszédében kiemelte, öröm számára, hogy a borverseny hagyománya tovább él, és egyre több fiatal kapcsolódik be a táblai közösségi életbe.

„Közel negyven éve itt lakom Táblában és amikor fiatal asszony voltam, éppen Szedák Pistivel nosztalgiáztunk arról, hogy amikor Énekes Laci bácsi, Kóródi Pista bácsi és Sebők Ottó házról házra járt és csábította a fiatalokat a borversenyre, és mi nők annyira irigyek voltunk, hogy de jó a férfiaknak, hiszen ez egy hatalmas közösségépítés is volt. Megbeszélték egyéb bajos gondjaikat, a fejlődéseket, és hogy hogyan lehetne Táblát előrébb vinni” – mondta Bertáné Várnay Ilona, területi képviselő.

Az intézmény nevében Pénzesné Barta Krisztina igazgató mondott köszönetet azért, hogy ismét az iskola adhatott otthont a rendezvénynek.

„Nagyon örülök, hogy hatalmas fejlődésen ment ez az intézmény keresztül az elmúlt években, és ezért azt hiszem, hogy külön köszönettel tartozom a Kazincbarcikai Tankerületi Központnak, képviselő uraknak, területi képviselőknek és minden itt lakóknak, aki kisebb nagyobb támogatásokkal, de életben tartotta ezt az iskolát és be tudtuk bizonyítani, hogy egy külvárosi településrésznek is nagyon nagy szüksége van akár az oktatásra, akár a kultúrára, akár a közösségépítésre” – hangsúlyozta Pénzesné Barta Krisztina, az Ózdi Apáczai Csere János Általános Iskola igazgatója.

Az eseményen Veres-Barta Beáta református lelkész megáldotta a résztvevőket és a nevezett borokat, beszédében pedig a bor bibliai jelentőségére is kitért.

„A szőlő egy nagyon fontos szimbolikája a Szentírásnak, és bizony a Szentírásban több mint kétszázszor, pontosabban 212-szer szerepel a bor kifejezése, és az eredeti nyelven a borra tizenegy szót használ a héber nyelv” – emelte ki Veres-Barta Beáta, református lelkész.

A részvevők a Szabad Szombat táncegyesület táncosaink műsorát is megtekinthették.

„Harminchárom vörös és 18 fehérborral neveztek a borászok, akik eljöttek és megtiszteltek bennünket. Ez úgy indult annak idején, hogy eleinte csak a táblaiak ültek össze, saját boraikat hozták el egymáshoz a versenyre, de azóta már kihalt az a kultúrkör, vagy legalábbis egy része, és nem mindenki tudta átadni ezt a kultúrát az utána jövő nemzedéknek, és megcsappant a táblai borászoknak a létszáma. A lényeg, hogy ez a rendezvény kinőtte a kereteit és az ózdi régióból, Borsodszentgyörgytől Borsodbótán át, Sajónémeti, Uppony az egész régióból jönnek borászok” – mondta Rácz Mihály főszervező.

A megnyitót követően kezdetét vette a borok bírálata. Idén 33 vörös- és 18 fehérbort neveztek a versenyre. A mintákat anonim módon értékelték: egy külön teremben közel ötven sorszámozott palack várta, hogy a zsűritagok megkóstolják a borokat. Elsőként a vörösborok kerültek sorra.

„Az előző évekhez képest olyan átlagosnak mondanám, tehát hozzák azért azt a színvonalat a borosgazdák, amit eddig. A szempontok azért nem olyan komoly zsűrizés alatt vannak, mint egy komolyabb borversenyen. Itt inkább úgy mondanám, hogy borkedvelők vagyunk, mint szakértők, de azért amennyire lehet, próbáljuk szakmai szemmel és komolyan venni a zsűrizést” – fogalmazott Kasza Benjámin János, a szakmai zsűri tagja.

Volt, aki több borral is nevezett a megmérettetésre, és a környező településekről is szép számmal érkeztek borosgazdák.

„Kevesen vagyunk, de eljöttünk, és itt vagyunk többen Bótáról, és hoztunk bort” – nyilatkozta Gulyás János.

A vörösborok bírálata után a résztvevők a korábban, közösen készített kolbászt kóstolhatták meg, majd a fehérborok értékelése következett. A zsűri feladata nem volt könnyű. A vörösborok kategóriájában a szakmai zsűri döntése alapján Varga Sándor, Cserepes Károly és Medve József borai bizonyultak a legjobbnak. A társadalmi zsűri értékelése szerint Medve József, Lázár József és Cserepes Károly állhattak dobogóra. A fehérborok között a szakmai zsűri Sebők Ákos, Sáfi László és Medve József borait találta a legkiemelkedőbbnek. A társadalmi zsűri döntése alapján Suba Lajos, Medve József és Sebők Kristóf készítették a legjobb fehérborokat.