A kohászati szalonnasütés hagyományához kötődő emlékeket gyűjtenek

Közös tervezéssel és tanácskozással telt a délelőtt a Városházán. A Helyi humán fejlesztések Ózdon elnevezésű pályázat munkatársai már a szeptemberi helytörténeti kiállítást tervezik. Az elgondolás alapjait a helyi szalonnasütési szokások adják. A szervezők célja, hogy megőrizzék a népszerű tevékenység ózdi hagyományát. A projekt munkatársai arra kérik a lakosságot, aki teheti, segítsen saját emléktárgyának, fényképének, újságcikkének felajánlásával a kiállítás színesítésében.

„A Top Plusz 3-1-3 Helyi humán fejlesztések Ózdon című pályázat keretében, és ezen belül is a helyi kulturális közösségfejlesztés keretében egy úgynevezett Közösen az asztalnál – A szalonnasütés hagyománya Ózdon címmel helytörténeti kiállítást szeretnénk szervezni, és ennek örömére olyan fényképeket, használati tárgyakat, eszközt és személyes történeteket várunk az ózdi lakosságtól, amelyek a szalonnasütés hagyományáról szólnak” – mondta Papp-Barát Rita, szakmai vezető.

A felajánlásokat a múzeumban szeptember 11-ig várják. A papír alapú emlékeket, történeteket digitális formában is örömmel fogadják a gyűjtés szervezői a farkas.p.barnabas@gmail.com e-mail címen. Fontos megjelölni, hogy mikor, hol készültek a képek és kik szerepelnek a fotón. Az sem gond, ha egyes darabok már viseltesek. A felajánlott emléktárgyak a kiállítást követően sértetlen állapotban kerülnek vissza tulajdonosaikhoz.

„Az apropót az adja, hogy a múzeumunk is őriz néhány olyan eredeti tárgyat, amely pontosan itt, az ózdi gyárban történt, hiszen az üzemi étkezésnek is nagyon fontos, sarkalatos pontja volt. Miként arra már idősebb Vass Tibor is kutatásai során rávilágított, hogy előszeretettel fogyasztották a szalonnát, illetve a csepegtetett kenyeret itt, munkahelyi körülmények között, de ezen kívül nagyon nagy népszerűségnek örvendett a szabadidő, családi körben, vagy barátok körében vagy akár a brigád körében eltöltött alkalmai is, ahol szintén ezt az élelmiszer alapanyagot fogyasztották különböző formában” – tette hozzá Farkas Péter Barnabás, az ÓMÉK múzeumi ágazatvezetője.

A kiállítás a tervek szerint szeptemberben nyílik a Civil Házban. Az eseményen a múzeum étkezéshez kötődő tárgygyűjteményét is megtekinthetik majd a látogatók.