Szalonnasütés, kötetlen beszélgetések, jó hangulat – Nagy sikert aratott az „Egy asztalnál” elnevezésű program mai rendezvénye

A tökéletes szalonnasütés lényege a jó parázs és a lassan olvadó, füstös szalonna. Már messziről jó illatok lengték be a helyszínt. Az „Egy asztalnál” közösségépítő programsorozat mai állomásán több mint hatvanan gyűltek a tűz köré az Ózdi Horgásztó félszigetén a Helyi humán fejlesztések Ózdon elnevezésű pályázat keretében. A projekt elsősorban a nyugdíjasokat, gyerekeket, nőket és a hátrányos helyzetűeket célozza.

„Harminc, harmincöt fővel kellene ezt megvalósítanunk, de most hála Istennek körülbelül hatvanöten vannak itt. Egy kilencven éves nyugdíjas bácsi is megtisztelt bennünket a jelenlétével, úgyhogy tényleg nagyon örülünk, hogy ez a rendezvény most ilyen jól sikerült. Ez a nyugdíjas csapat mindig ilyen aktív, tehát őket nagyon könnyű mozgósítani és mozgatni és erősítjük ezt a közösséget a projekt adta lehetőségeken keresztül” – mondta dr. Almásiné Laurencsik Angelika, szakmai koordinátor.

A szalonnasütés nem csupán közös étkezést jelent, hanem olyan régi közösségi hagyomány, amely generációkat köt össze. A közös ételkészítés és beszélgetés korábban is fontos része volt a családi, baráti és munkahelyi közösségek életének. Ózdon ennek külön jelentősége van, hiszen a szalonnasütés hagyománya a város ipari múltjához és a kohászati közösségek mindennapjaihoz is szorosan kötődik. A programhoz az Ózdi Nyugdíjas Klub tagjai nagy örömmel kapcsolódtak. A alapanyagokat a szervezők biztosították.

„Mindenki nagyon pozitívan fogadta ezt a lehetőséget, a mi kis szalonnasütésünk úgy szokott működni, hogy mindenki a saját maga által hozott szalonnáját süti meg, de most ugye erre egy keret állt rendelkezésre és mindenkinek csak a szalonnasütő alkalmatosságát és a jókedvét kellett magával hoznia” – nyilatkozta Schlögl Zoltánné, az Ózdi Nyugdíjas Klub elnöke.

Erre az alkalomra is nagy gondossággal készültek a tagok. Ennek megfelelően nem csak a helyszínen készültek finomságok.

„Én már tulajdonképpen készültem tegnap. Mivel kertes házban lakom, összegyűjtöttem az almámat, ledaráltam és próbáltam egy kis almás pitével kedveskedni a többeknek és nagyon örülök, hogy létrejött ez a rendezvény” – hangsúlyozta Demes Gézáné.

Ma egy kedves gesztust is tettek: már hagyomány az életükben, hogy az ötösre és a nullára végződő születésnaposokat közösen lepik meg. Egy kilencven éves társukat, Kiss Sándort köszöntötték.