sonka

A húsvét, mint ünnep a tavaszhoz, a megújuláshoz és az újjászületéshez kapcsolódik. Vallási jelentése szerint Jézus feltámadásának ünnepe, ugyanakkor a néphagyományban számos olyan szokás is megjelent, amelyek még a kereszténység előtti időkből erednek. Ilyen például a locsolkodás, amely eredetileg termékenységi rítus volt, hiszen a víznek tisztító és életet adó erőt tulajdonítottak. Szintén ősi jelkép a […]

Közeledik a húsvét, ezzel együtt pedig megnövekedett a kereslet az ünnepi élelmiszerek iránt. A sonkák, tojások, kalácsok és csokoládék ilyenkor szinte minden bevásárlókosárba belekerülnek. A megnövekedett forgalom miatt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal fokozott ellenőrzéseket indított. A hatóság nemcsak az élelmiszereket, hanem más kapcsolódó termékeket is vizsgált. Az ellenőrzések kiterjednek többek között a húsvéti sonkákra, tojásokra, […]